Lanches saudaveis para criancas: 10 ideias divertidas

Lanches saudaveis para criancas fazerem. Os anos da pré-escola e do ensino fundamental são uma época maravilhosa para envolver seu filho na cozinha, e a hora do lanche é o lugar perfeito para começar. 

Ao incentivar seu filho a fazer seus próprios lanches (com supervisão e orientação conforme necessário), você satisfará sua necessidade de independência , aumentará seu orgulho e confiança, promoverá habilidades na cozinha e cultivará uma alimentação mais aventureira e engajada.

Seus filhos são mais propensos a comer lanches que ajudaram a fazer. Permitir que eles se juntem a você na escolha, planejamento e preparação dos alimentos que comerão também pode encorajar uma alimentação mais aventureira.

Envolver-se na cozinha também ajudará seu filho a desenvolver outras habilidades importantes para a vida, como o trabalho em equipe; planejamento de compras e refeições; organização e limpeza e noções básicas de segurança alimentar.

10 lanches saudáveis ​​para as crianças fazerem

Deixe seu filho fazer tudo o que puder por conta própria. Você pode supervisionar seu filho em idade pré-escolar enquanto ele lava a fruta antes de comê-la ou mostrar a ele como usar uma faca de manteiga para cortar alimentos macios ou espalhar manteiga de amendoim. Fique de olho neles, mas depois de demonstrar habilidades, deixe seus filhos assumirem o controle.

Você também pode incentivá-los a se tornarem mais independentes na hora de preparar seus próprios lanches, mantendo os ingredientes à mão. Abasteça uma gaveta dedicada da geladeira com opções que já estão em porções de tamanho pré-escolar.

Encontre outro lugar (uma gaveta da cozinha, prateleira ou caixa) para carregar produtos secos que podem ser lanches, como pretzels, fatias de manga seca, biscoitos, pão integral ou manteiga de nozes. Crianças com mais de 4 anos podem adicionar passas e nozes inteiras à programação.

Quando seus filhos disserem que estão com fome, incentive-os a escolher algo sozinhos na gaveta de lanches. Dar liberdade ao seu filho na escolha da área de lanches, além de permitir que eles mesmos comprem, aumenta a confiança, o entusiasmo e o interesse do seu filho pela comida que comem.

Deixe-os experimentar também – mesmo que isso faça uma bagunça. Isso lhe dará a chance de ensiná-los a limpar! “Brincar com a comida” os incentiva a desenvolver suas habilidades, sabores e imaginação de preparação de alimentos.

Aqui estão 10 lanches simples, saborosos e nutritivos que seu pequeno chef pode fazer por conta própria (com uma ajudinha) para saborear a qualquer momento.

Fruit Pizza

Lanches saudaveis para criancas Pizza de frutas coloridas com morangos e cream cheese na crosta de biscoito

Vire de cabeça para baixo a fabricação de pizza, fazendo um mosaico colorido de frutas. Seu filho provavelmente vai querer sobrecarregar sua pizza com frutas quando perceber que pode criar sua própria obra-prima.

Use uma mini tortilha de trigo integral para a crosta (pequenas tortilhas facilitarão a ingestão do produto final). Em seguida, deixe seu filho em idade pré-escolar espalhar queijo cremoso na casca.

Forneça coberturas de frutas, como morangos, framboesas, rodelas de banana e kiwi. Ter seu filho ajudando a cortar as frutas maiores ensina-lhes habilidades de corte de uma forma segura.  Além disso, é mais provável que comam a fruta quando são eles que a fatiam.

Se pegar um rolo com frutas fatiadas e acabar com muito, congele o excesso e use para fazer smoothies mais tarde.

Inspire seu filho em idade pré-escolar a adicionar suas frutas e / ou vegetais favoritos.  Quaisquer combinações que eles apresentem devem ser encorajadas.

Quando tudo estiver pronto, eles terão uma mini pizza para saborear. Divirta-se encorajando-os a dar um nome à sua criação – quem sabe, o especial de kiwi berry pode ser um sucesso!

Faça sua própria pizza

Lanches saudaveis para criancas Jovem fazendo pizza com os pais na cozinha

Depois de comer pizza de frutas, experimente a mais tradicional. Quase tudo pode ser usado como base de pizza, incluindo pão francês, bagels, muffins ingleses e tortilhas. Como alternativa, faça sua própria crosta ou compre uma massa preparada.

Massa de pizza fácil

Uma receita simples é 1 xícara de iogurte grego para 1 3/4 xícara de farinha com fermento. Misture e leve à geladeira por 30 minutos ou mais Puxe a massa com os dedos para moldar a crosta com a espessura desejada.

Peça ao seu filho para untar uma assadeira e colocar a crosta, seguida do molho de tomate, queijo e coberturas preferidas. Deixe-os ajudar a ralar o queijo, fatiar os vegetais e as carnes e colocar os ingredientes desejados em camadas.

Leve ao forno e leve ao forno a 350 graus até o queijo borbulhar e dourar

Fatias de Maçã e Manteiga de Amendoim

Lanches saudaveis para criancas fatias de maçã e manteiga de amendoim em um prato

A manteiga de amendoim adiciona um pouco de proteína e gordura ao lanche do seu filho, tornando-o mais saboroso e satisfatório. 4 Corte uma maçã para o seu filho em idade pré-escolar ou deixe-os usar um cortador de maçã. As crianças mais velhas podem tentar cortar uma maçã sozinhas com a sua supervisão. Em seguida, deixe-os espalhar manteiga de amendoim nas fatias.

Eles também podem colocar uma porção de manteiga de nozes em seu prato e mergulhar as fatias de maçã antes de cada mordida. Aipo, varas de pretzel e biscoitos podem ser trocados pelas fatias de maçã para uma pequena variedade.

Tudo bem se as coisas ficarem complicadas – o objetivo é seu filho praticar o trabalho na cozinha, espalhando a manteiga de amendoim e cortando a maçã.

Eventualmente, eles ficarão um pouco mais organizados com seus esforços. A prática realmente leva à perfeição quando se trata de habilidades básicas de corte e espalhamento.

Mini sanduíches de pepino

Lanches saudaveis para criancas Pepinos

Deixe seu filho fazer mini sanduíches usando fatias de pepino no lugar do pão. Forneça pepinos fatiados e deixe seu filho em idade pré-escolar recheá-los com queijo fatiado, queijo cremoso, carne magra, fatias de tomate ou cenouras em fatias finas.

Ajude seu filho a juntar os ingredientes e deixe-os escolher o que querem para seus sanduíches. Montar esses mini-sanduíches é uma ótima maneira para as crianças experimentarem diferentes combinações de sabores e texturas.

Como alternativa, você pode pedir ao seu filho que faça uma mini-salada usando os ingredientes acima, verduras e qualquer outra coisa que seu filho goste. As possibilidades de saladas deliciosas e criativas (pense em batata, taco, frango, bife, frutas ou macarrão) são infinitas.

As saladas também ajudam seu filho a aprender como combinar ingredientes, sabores e texturas para mudar o sabor de um prato.

Mix de frutas secas e castanhas

Lanches saudaveis para criancas Mix de trilhas

Dê ao seu filho uma variedade de pequenos recipientes cheios de ingredientes que eles podem misturar para fazer sua própria mistura de trilha. As opções incluem:

  • Chocolate chips
  • Frutas secas, como maçãs, mamão ou cranberries
  • Cereal integral
  • Mini-pretzels
  • Nozes, como amêndoas, cajus ou nozes (para crianças com mais de 4 anos)
  • Pipoca
  • Passas (para crianças com mais de 4 anos)
  • Lanches de gergelim
  • Sementes de girassol ou sementes de abóbora (para crianças com mais de 4 anos)

Enquanto você deseja dar a eles a liberdade de decidir o que vai em sua mistura de trilha, incentive-os a experimentar diferentes combinações de sabores e texturas. Experimente adicionar um pouco de cereal integral ao recipiente primeiro e deixe-os construir sobre ele. 56

Tomates e pepinos frescos com molho

Lanches saudaveis para criancas Tomates e pepinos frescos com molho em um prato

Você precisará se encarregar de cortar os vegetais para este lanche com antecedência para crianças em idade pré-escolar, mas crianças com habilidades motoras finas mais desenvolvidas (e autocontrole) podem experimentar suas habilidades com a faca.

Encha pequenos recipientes com palitos de cenoura, palitos de aipo, brócolis, couve-flor, tomate cereja, minibatatas cozidas e / ou pepinos. Adicione pequenas banheiras de homus, rancho ou outros molhos.

Guarde tudo junto na geladeira. Na próxima vez que seu filho quiser um lanche, incentive-o a pegar alguns vegetais e mergulhar. Quando o estoque precisa ser recarregado, eles podem trabalhar para reabastecer o estoque (com alguma ajuda, se necessário!)

Iogurte Perfeito

Iogurte natural com framboesas frescas, groselha preta e muesli
istockphoto

As crianças adoram criar perfumes de iogurte coloridos. Ajude seu filho a colocar um pouco de iogurte natural ou aromatizado (o que ele comer normalmente) em uma tigela ou copo transparente. Em seguida, deixe seu filho alternar camadas de frutas, granola, nozes, coco ralado e / ou mais iogurte. Ajude-os conforme necessário.

Ofereça morangos, mirtilos, framboesas, amoras e quaisquer outras frutas que seu filho goste. Algumas crianças também podem desfrutar de um pouco de manteiga de amendoim ou um fiozinho de Nutella. Deixe-os escolher a ordem e a quantidade dos itens que desejam distribuir no meio.

Por último, finalize com outra camada de iogurte. Deixe-os polvilhar o topo com um pouco de granola ou cereal integral para adicionar um pouco de crocância.

Smoothie

smoothie de frutas com morangos

Reúna as frutas favoritas do seu filho, assim como iogurte, gelo e suco, para criar smoothies rápidos e deliciosos. Seu filho aprenderá a fazer coquetéis e descobrirá a magia do liquidificador.

Certifique-se de manter as lâminas fora do alcance (ao fazer o smoothie e durante a limpeza). Seu filho terá muita experiência prática – desde colocar os itens no liquidificador e colocá-los no topo até apertar os botões.

Crianças pequenas e em idade pré-escolar podem precisar de uma ajudinha extra – principalmente para garantir que não sobrecarreguem o liquidificador e que a tampa esteja presa antes de ser ligada.

Deixe-os escolher os ingredientes do seu smoothie. Se precisarem de inspiração, os velhos favoritos, como morango, banana, manga, abacaxi e frutas vermelhas, provavelmente serão os sucessos.

Você também pode experimentar incorporar vegetais. Abacates, pepinos e cenouras são adições deliciosas para um smoothie de frutas.

Eles realmente não podem dar errado com as combinações de ingredientes. O mesmo vale para combinações de iogurte, suco e gelo. Deixe seu filho brincar de chef para inventar sua obra-prima de smoothie.

Biscoitos e queijo

lanche saudável de bolachas com queijo ralado

As crianças vão se divertir apenas empilhando fatias de queijo nas bolachas. As crianças mais velhas podem praticar suas habilidades de fatiar cortando o queijo elas mesmas. Um descascador é uma ótima maneira de fazer fatias mais finas com segurança. Você também pode manter as coisas simples e usar apenas queijo string.

Queijo e biscoitos clássicos podem ser mais emocionantes se você expandir sua noção de um biscoito. Qualquer coisa pode ser usada – biscoitos, bolos de arroz, pretzels, fatias de pão, frutas secas e até fatias de maçã ou pêra. Use qualquer tipo de queijo que seu filho goste (de cheddar a mussarela), bem como coberturas para barrar, como cream cheese ou queijo cottage.

Passas, outras frutas secas, fatias de vegetais, azeitonas ou fatias de frutas também podem completar este lanche. Deixe seu filho experimentar combinações que sejam atraentes para ele.

Formigas em um tronco (com uma torção)

Formigas caseiras em um lanche de lenha com manteiga de amendoim de aipo e passas

Em vez de fazer as tradicionais formigas em uma tora com manteiga de amendoim, experimente usar outros recheios para fazer este lanche clássico. Você pode experimentar para encontrar a combinação favorita de seu filho, mas aqui estão algumas sugestões para começar.

  • Preencha o talo de aipo com homus. Se seu filho tiver quatro anos ou mais, dê a ele vegetais picados para fazer as formigas. Pequenos pedaços de pimentão ou cenoura coloridos também funcionam bem para crianças mais velhas.
  • Se seu filho não é fã de aipo, use um pedaço de banana ou uma cenoura como tronco. Fatias de pimenta, batata-doce cozida ou pepino também são ótimas toras.
  • Use queijo cottage para encher as toras. Em seguida, deixe seu filho cobrir cada tronco com frutas ou vegetais picados. 
  • Você também pode preencher os registros com guacamole. Em seguida, use feijão preto para representar as formigas.

Para fazer, lave e seque alguns talos de aipo (ou outros vegetais) e corte-os em pedaços de cerca de sete centímetros de comprimento. Ajude seu filho em idade pré-escolar com essas etapas até que ele se sinta confortável para fazê-lo de forma independente.

Preparar este lanche oferece uma boa oportunidade para ensinar seu filho sobre por que e como lavamos e secamos os produtos antes de comê-los.

Deixe seu filho em idade pré-escolar espalhar o recheio em cada talo. Em seguida, adicione algumas passas ou outras coberturas para representar as formigas em um tronco.

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